2005-04-23から1日間の記事一覧
餃子からぴゅっとおいしいスープが飛び出してくると、とても楽しむことができます。 〈煮凝り〉 そこで餃子作りに先立って事前に用意しておきたいのが煮凝りです。水炊きなどの鍋料理をするときに、鶏の手羽先などゼラチン質の多いところを入れておきますと…
餃子からぴゅっとおいしいスープが飛び出してくると、とても楽しむことができます。 〈煮凝り〉 そこで餃子作りに先立って事前に用意しておきたいのが煮凝りです。水炊きなどの鍋料理をするときに、鶏の手羽先などゼラチン質の多いところを入れておきますと…